Trattiene il calore e lo rilascia lentamente, trasformando la superficie in un piano di cottura naturale.
Contiene il fuoco, resiste all’esterno e matura nel tempo con una patina viva e materica.
Griglia al centro, pietra intorno, persone attorno al fuoco: la forma di Foku nasce per cucinare e condividere.
Foku nasce in Sicilia, dalla cultura della pietra e da una visione italiana del cucinare all’aperto.
