
In Foku il design non è decorazione.
Ogni forma, ogni materiale e ogni proporzione nascono da una funzione precisa: cucinare meglio, vivere il fuoco in modo conviviale e trasformare lo spazio outdoor in un luogo di incontro.
Foku non è pensato solo per essere osservato. È pensato per essere usato.
La forma circolare è uno degli elementi più importanti del progetto.
In un barbecue tradizionale spesso c’è una sola persona che cucina e gli altri osservano. Con Foku, invece, il fuoco diventa centro condiviso: le persone possono stare attorno alla pietra, partecipare alla cottura, servire, parlare e vivere insieme il momento del barbecue.
Il cerchio non è solo una scelta estetica. È una forma conviviale.
Il sistema Foku nasce dall’incontro tra due modi di cucinare.
Al centro c’è la griglia, dedicata al fuoco diretto e alle cotture più intense.
Intorno c’è la pietra lavica, che trattiene il calore e permette una cottura indiretta più lenta, naturale e continua.
Questa disposizione rende Foku diverso da un barbecue tradizionale: non offre una sola superficie di cottura, ma un sistema completo.
Foku è progettato per creare un’esperienza.
La pietra lavica diventa piano di cottura e superficie di appoggio. Il corten contiene il fuoco e dà forza alla struttura. La forma circolare invita a cucinare insieme. Ogni elemento contribuisce a rendere il barbecue più pratico, più bello e più conviviale.
La bellezza di Foku nasce dalla sua funzione.
Foku interpreta il barbecue in stile italiano.
Non imita il modello americano basato solo su griglia, fumo e grandi quantità di carne. Propone invece una cucina più mediterranea: pane, verdure, carne, pesce, formaggi, olio, pietra calda, brace viva e condivisione.
Il design funzionale di Foku serve proprio a questo: rendere la cucina all’aperto più naturale, autentica e partecipata.
Foku è un oggetto stabile, materico e durevole.
Non è un barbecue da nascondere dopo l’uso. È pensato per restare nello spazio esterno, arredarlo e diventare un punto di riferimento per terrazze, giardini, dehors, agriturismi e spazi conviviali.
Anche quando è spento, Foku mantiene una presenza forte: pietra, corten e forma dialogano con l’ambiente.
Il design funzionale di Foku nasce dall’equilibrio tra tre elementi:
la pietra, che trattiene il calore;
il fuoco, che genera energia e cottura;
la forma, che crea relazione tra le persone.
Per questo Foku non è solo un barbecue di design. È un sistema di cottura evoluto in pietra, progettato per cucinare e stare insieme.
In Foku la forma non viene prima della funzione.
La forma nasce dalla cucina, dalla pietra, dal fuoco e dalla convivialità.
È questo che rende Foku diverso: un barbecue italiano sulla pietra, dove il design non è solo bellezza, ma modo di cucinare, condividere e vivere lo spazio all’aperto.