Made in italy
Made in Italy
Una cucina outdoor italiana
Foku nasce in Sicilia, ai piedi dell’Etna, da un’esperienza legata alla pietra, al fuoco e alla cultura italiana della tavola.
Non è un barbecue pensato per imitare modelli stranieri. È una reinterpretazione italiana della cucina all’aperto: pietra calda, brace viva, ingredienti semplici, convivialità e design funzionale.
Dalla pietra al fuoco
La materia principale di Foku è la pietra lavica dell’Etna.
Una pietra forte, naturale, arcaica, profondamente legata al territorio siciliano. In Foku non è solo elemento estetico, ma superficie di cottura, piano caldo e parte attiva del sistema.
Accanto alla pietra lavica, l’acciaio corten contiene il fuoco e completa l’identità materica del prodotto.
Design italiano, funzione reale
In Foku il design non è decorazione.
La forma circolare invita le persone a stare attorno al fuoco. La griglia centrale permette la cottura diretta. La pietra lavica intorno consente una cottura indiretta, più lenta e conviviale.
Ogni dettaglio nasce da una funzione: cucinare meglio, usare materiali autentici e creare un’esperienza all’aperto più italiana e partecipata.
Una tradizione che diventa prodotto
Foku nasce dall’esperienza di Nicola Dell’Erba e da una tradizione familiare nella lavorazione della pietra.
Scultura, restauro, artigianato e design si incontrano in una linea di sistemi di cottura evoluti in pietra: barbecue, forni, piani di lavoro e accessori per giardini, terrazze, dehors e spazi conviviali.
Il barbecue italiano che cucina sulla pietra
Foku rappresenta un modo diverso di vivere il barbecue.
Al centro c’è il fuoco diretto sulla griglia. Intorno, la pietra lavica accumula calore e permette di cucinare, tostare, scaldare e condividere.
È una cucina outdoor più vicina alla cultura italiana: pane, verdure, carne, pesce, formaggi, olio, brace e persone attorno alla tavola.
Foku: Made in Italy, materia e convivialità
Foku è pensato per chi cerca un prodotto autentico, funzionale e riconoscibile.
Un sistema di cottura in pietra lavica dell’Etna e acciaio corten, progettato in Italia per vivere il fuoco, la cucina e lo spazio esterno in modo naturale e conviviale.
