DICONO DI NOI
Contrairement à de nombreux barbecues anonymes, le Foku attire immédiatement le regard par sa présence saisissante. Son plateau en pierre de lave évoque instantanément la puissance de l'Etna, tandis que sa structure en acier Corten apporte une touche industrielle qui s'intègre parfaitement au décor extérieur. Un détail surprenant ? L'acier Corten, laissé à l'oxydation naturelle, se patine avec le temps, offrant ainsi un brasero qui devient de plus en plus unique année après année.
En savoir plus
Voici un nouveau concept de barbecue. Fini l'objet carré ou rectangulaire (qui, faute de place, obligeait toujours quelques « volontaires » à griller les aliments pendant que le reste du groupe « regardait »), mais un outil arrondi (Nicola parle d'une « forme archaïque inspirée de la Grèce antique ») qui permet à chacun de cuire ses aliments préférés directement sur de la pierre ou de l'acier, sur une flamme « indirecte » ou « directe », assis devant le feu, profitant de chaque instant de convivialité et conversant amicalement avec le reste du groupe.
En savoir plus
Le marbre revient à la pâtisserie Petra di Bronte lance une gamme de produits sans plastique
En savoir plus
Remplacer le plastique dans l'usage alimentaire est une mission que l'ensemble du secteur alimentaire s'est fixé ces dernières années. Depuis quelques mois, Nicola Dell'Erba, propriétaire de la société Petra à Bronte (Catane), poursuit une idée bien particulière.
En savoir plus
La pierre qui remplace le plastique. Un nouveau produit de marbre hautement écologique.
En savoir plus
LA PIERRE QUI REMPLACE LE PLASTIQUE
En savoir plus
« Chaque action peut être un hymne à la paix et avoir un impact mondial. » Ce sont les mots de Stephanie A. Urchick, présidente du Rotary International pour 2024/2025, et c'est ce principe qui a inspiré la Stèle de la Paix méditerranéenne, réalisée en pierre de lave par le maître Nicola Dell'Erba, qui sera dévoilée le dimanche 10 novembre 2024.
En savoir plus
