エトナ溶岩石とコルテン鋼を使用した先進的なバーベキューグリル。鋳鉄製のグリル面は高さを上げて設置することで、優れた熱管理とよりコントロールしやすい直火調理を実現。周囲には溶岩石を配置し、間接調理も可能です。
Foku BBQ 鋳鉄製レイズド
エトナ溶岩石製のバーベキューグリル（鋳鉄製のグリル付き）。
Foku BBQ Cast Iron Raisedは、Fokuバーベキューシリーズの中で最も先進的なモデルです。エトナ溶岩石、コルテン鋼、そして中央に隆起した鋳鉄製グリルを組み合わせることで、直火焼き時の熱管理を向上させています。
グリルを高くすることで炭火との距離が広がり、より細かく火加減を調整できるため、炎に直接触れるよりも強烈だが刺激の少ない調理に最適です。
中央には鋳鉄製のグリルがあり、直火で調理します。その周囲には溶岩石が敷かれ、熱を保持してゆっくりと放出することで、間接調理に適した自然な表面を作り出し、熱を維持しながらパン、野菜、肉、魚、チーズなどを調理します。
Foku BBQ Ghisa Rialzataは、より充実した、素材にこだわった高性能な屋外バーベキューを求める人向けに設計されており、直火調理、石焼き調理、そして機能的なデザインを兼ね備えています。
主な特徴：
– エトナ山産の天然溶岩石で作られた円形プレート
– コルテン鋼製の浴槽
– 中央に隆起した鋳鉄製グリル
－燃えさしからより遠くへ
– 熱管理の改善
– より制御された直火調理
溶岩石を使った間接調理
– 溶岩石製の台座に木材収納スペースを一体化
– 一年中屋外で使用可能
– 機能的で使いやすいデザイン
技術データ：
プレートの直径：100cm
グリル直径：53cm
全高：94cm
重量：120kg
– 素材：エトナ溶岩石、コルテン鋼、鋳鉄
製品コード:
FK-BR-03
