Foku BBQは、Fokuシリーズのフラッグシップ調理システムです。エトナ溶岩石とコルテン鋼を使用した先進的なバーベキューグリルで、デュアル燃料調理に対応しています。中央のグリルは直火で調理でき、周囲の溶岩石が熱を保持することで、間接的で自然な、そして和やかな調理を実現します。これは単なる装飾用の火鉢ではなく、イタリア式の火の体験、つまり石、燃えさし、シンプルな食材、そしてバーベキューを囲む人々といった要素を体感できる、本格的なアウトドア調理器具です。
エトナ溶岩石とコルテン鋼で作られた高性能バーベキューグリル。中央には直火用のスチール製グリル、その上には間接調理用の溶岩石プレートが備えられています。
エトナ山の溶岩石製バーベキューグリル(中央に鋳鉄製のグリル付き)。
エトナ溶岩石とコルテン鋼を使用した先進的なバーベキューグリル。鋳鉄製のグリル面は高さを上げて設置することで、優れた熱管理とよりコントロールしやすい直火調理を実現。周囲には溶岩石を配置し、間接調理も可能です。
エトナ溶岩石とコルテン鋼を使用した先進的なバーベキューグリル。中央のステンレス製グリルは高さ調節が可能で、炭火との距離をより細かく調整できます。中央部は直火調理、溶岩石部分は間接調理が可能です。