DICONO DI NOI

多くの無個性なバーベキューグリルとは異なり、Fokuはその印象的な存在感で人々の目を惹きつけます。溶岩石の天板はエトナ山の力強さを彷彿とさせ、コルテン鋼のフレームはアウトドアの雰囲気に完璧に溶け込むインダストリアルなテイストを添えています。さらに驚くべき点は、コルテン鋼は自然酸化によって時間の経過とともに表情を変え、年を経るごとにますます個性的なファイヤーピットへと変化していくことです。

これはバーベキューの新しいコンセプトです。もはや四角形や長方形の調理器具（スペースの制約から、いつも数人の「ボランティア」が食材を焼き、残りの人たちは「見ている」という状況でした）ではなく、丸みを帯びた道具（ニコラは「古代ギリシャにインスパイアされた古風な形状」と表現しています）を使うことで、誰もが好きな食材を石や鉄の上で「間接」または「直接」の炎で調理し、火の前に座って、和やかなひとときを楽しみながら、グループの他のメンバーと楽しく会話を交わすことができます。

マーブルがパティスリーに戻るペトラディブロンテがプラスチックフリー製品のラインアップを発表

食品用途でプラスチックを置き換えることは、食品部門全体が近年自らを設定した使命です。ブロンテ（カタニア）のペトラ会社のオーナーであるニコラ・デルエルバは、数ヶ月間、非常に特別なアイデアを追求してきました。

プラスチックに取って代わる石。新しい非常に生態学的な大理石製品。

プラスチックに取って代わる石

プラスチックに取って代わる石

「あらゆる活動は平和への賛歌となり、世界的な影響を与えることができる。」これは、2024/2025年度ロータリー・インターナショナル会長ステファニー・A・アーチックの言葉であり、この理念に触発されたのが、巨匠ニコラ・デル・エルバが溶岩石で制作した地中海平和碑です。この碑は2024年11月10日（日）に除幕されます。