Barbecue haut de gamme en pierre de lave de l'Etna et acier Corten, avec une grille surélevée en fonte pour une meilleure gestion de la chaleur et une cuisson directe plus précise. Pierre de lave périphérique pour une cuisson indirecte.
Barbecue Foku en fonte surélevé
Barbecue en pierre de lave de l'Etna avec grille surélevée en fonte.
Le barbecue Foku en fonte surélevée est le modèle le plus sophistiqué de la gamme Foku. Il associe pierre de lave de l'Etna, acier Corten et une grille centrale surélevée en fonte, conçue pour une meilleure gestion de la chaleur lors de la cuisson directe.
La grille surélevée augmente la distance par rapport aux braises et permet une cuisson plus contrôlée, idéale pour les préparations qui nécessitent une chaleur intense mais moins agressive qu'un contact direct avec la flamme.
Au centre, la grille en fonte chauffe directement sur la flamme. Autour, la pierre de lave retient la chaleur et la diffuse lentement, créant ainsi une surface naturelle idéale pour la cuisson indirecte, le maintien d'une température constante et la préparation de pain, de légumes, de viande, de poisson et de fromage.
Le barbecue Foku BBQ Ghisa Rialzata est conçu pour ceux qui souhaitent un barbecue d'extérieur plus complet, plus robuste et plus performant, capable de combiner cuisson directe, cuisson sur pierre et design fonctionnel.
Caractéristiques principales :
– Assiette circulaire en pierre de lave naturelle de l'Etna
– Baignoire en acier Corten
– Grille centrale surélevée en fonte
– Plus grande distance par rapport aux braises
– Meilleure gestion de la chaleur
– Cuisson directe plus contrôlée
– Cuisson indirecte sur pierre de lave
– Socle en pierre de lave avec compartiment de rangement en bois intégré
– Utilisation extérieure toute l'année
– Conception fonctionnelle et conviviale
Données techniques :
– Diamètre de l'assiette : 100 cm
– Diamètre de la grille : 53 cm
– Hauteur totale : 94 cm
– Poids : 120 kg
– Matériaux : pierre de lave de l'Etna, acier Corten, fonte
Code produit :
FK-BR-03
