Barbacoa de piedra volcánica del Etna con parrilla central de hierro fundido.
La Foku BBQ Ghisa es la barbacoa avanzada de la línea Foku, equipada con una parrilla central de hierro fundido , diseñada para aquellos que desean una cocción directa más intensa, estable y de alto rendimiento.
La estructura combina piedra volcánica del Etna y acero Corten en un sistema de cocina al aire libre diseñado para dos modos: en el centro, la parrilla de hierro fundido permite cocinar directamente sobre las brasas; a su alrededor, la piedra volcánica retiene el calor y lo libera gradualmente, creando una superficie natural para la cocción indirecta.
La parrilla de hierro fundido proporciona un calor más intenso y uniforme que una parrilla de acero. Es ideal para sellar, cocinar con precisión y para preparaciones que requieren una superficie que mantenga bien la temperatura.
La placa circular de piedra volcánica completa el sistema: acumula calor, lo que permite tostar, calentar, terminar preparaciones y cocinar sobre la piedra de una manera natural y agradable.
La barbacoa Foku BBQ Ghisa está diseñada para jardines, terrazas, zonas al aire libre y espacios donde la barbacoa no es solo un utensilio de cocina, sino un centro alrededor del cual cocinar, servir y pasar tiempo juntos.
