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Utensilios de mármol: la idea sostenible para la repostería

Utensilios de mármol: la idea sostenible para la repostería

Sustituir el plástico en el uso alimentario es una misión que todo el sector alimentario se ha marcado en los últimos años. Nicola Dell'Erba, propietaria de la empresa Petra en Bronte (Catania), lleva unos meses persiguiendo una idea muy particular.

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