DICONO DI NOI #parilla

Este es un nuevo concepto de barbacoa. Ya no se trata de un objeto cuadrado o rectangular (que, debido a las limitaciones de espacio, siempre obligaba a un par de "voluntarios" a asar la comida mientras el resto del grupo "observaba"), sino de una herramienta redondeada (Nicola habla de una "forma arcaica inspirada en la antigua Grecia") que permite a todos cocinar su comida favorita directamente sobre piedra o acero, a fuego "indirecto" o "directo", sentados frente al fuego, disfrutando de cada momento de convivencia y charlando amistosamente con el resto del grupo.