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ブロンテ発のバーベキュー革命

ブロンテ発のバーベキュー革命

これはバーベキューの新しいコンセプトです。もはや四角形や長方形の調理器具(スペースの制約から、いつも数人の「ボランティア」が食材を焼き、残りの人たちは「見ている」という状況でした)ではなく、丸みを帯びた道具(ニコラは「古代ギリシャにインスパイアされた古風な形状」と表現しています)を使うことで、誰もが好きな食材を石や鉄の上で「間接」または「直接」の炎で調理し、火の前に座って、和やかなひとときを楽しみながら、グループの他のメンバーと楽しく会話を交わすことができます。

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