Ätna-Lavastein-Grill mit zentralem gusseisernen Grillrost.
Der Foku BBQ Ghisa ist der fortschrittlichste Grill der Foku-Linie mit einem zentralen gusseisernen Grillrost und wurde für all jene entwickelt, die ein intensiveres, stabileres und leistungsstärkeres direktes Grillen wünschen.
Die Konstruktion kombiniert Ätna-Lavastein und Cortenstahl zu einem Outdoor-Kochsystem, das für zwei Betriebsarten ausgelegt ist: In der Mitte ermöglicht der gusseiserne Grill das direkte Kochen über der Glut; darum herum speichert der Lavastein die Hitze und gibt sie allmählich wieder ab, wodurch eine natürliche Oberfläche für indirektes Kochen entsteht.
Ein Grillrost aus Gusseisen erzeugt eine intensivere und gleichmäßigere Hitze als ein Stahlgrill. Er eignet sich ideal zum Anbraten, kontrollierten Garen und für Zubereitungen, die eine Oberfläche erfordern, die die Temperatur gut hält.
Die runde Lavasteinplatte vervollständigt das System: Sie speichert Wärme und ermöglicht so das Toasten, Erhitzen, Fertigstellen von Speisen und Kochen auf dem Stein auf natürliche und gesellige Weise.
Der Foku BBQ Ghisa ist für Gärten, Terrassen, Außenbereiche und Orte konzipiert, an denen der Grill nicht nur ein Kochgerät ist, sondern ein Mittelpunkt zum Kochen, Servieren und gemeinsamen Verbringen von Zeit.
